7 claves para lucir una piel sana y suave

¿Sabíais que la piel es el órgano más grande del cuerpo humano y se encuentra en permanente renovación? Como media se renueva completamente cada 28 días y para ello necesita un aporte continuado de nutrientes esenciales.

Para conservar una piel joven, no se trata tan sólo de untarnos con cremas hidratantes, debemos tomar medidas desde dentro hacia fuera.

Un déficit en la dieta implica alteraciones en su crecimiento y apariencia y, como consecuencia, tendremos una piel opaca y deslucida.

¿Queréis conocer las 7 claves para lucir una piel sana y suave?

1. Primeramente, la dieta debe tener las calorías adecuadas. No hay nada peor para la piel que las típicas dietas hipocalóricas (en caso de seguir una dieta hipocalórica procurar que no sea inferior a 1.200 Kcal, y siempre bajo supervisión de un profesional)
2. El estreñimiento suele producir la absorción de toxinas por parte de nuestro organismo y esto se refleja fácilmente en la piel. Para evitarlo consumiremos suficiente fibra (alimentos integrales, frutas y verduras) y AGUA.
3. Beberemos diariamente 1-2L de agua. Esto nos ayudará a mantener la piel perfectamente hidratada y a eliminar las toxinas. Este es un factor clave, ya que la deshidratación de la piel es el paso previo a su deterioro y envejecimiento.
4. Debemos aportar en la dieta ácidos grasos esenciales (aceite de oliva, aguacate, frutos secos oleaginosos, pescado azul, …) y evitar la ingesta de ácidos transgrasos o ácidos grasos -trans, así como las grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas (que contienen niveles elevados de ácidos grasos -trans) que, además, también perjudican a nuestro sistema cardiovascular.
5. Las vitaminas son primordiales en el proceso de renovación celular, y además, tienen propiedades antioxidantes que otorgan a la piel la propiedad de mantenerse en estado óptimo, sin un envejecimiento prematuro. Es importante que nuestra dieta sea abundante en frutas y verduras.
6. Las proteínas (carne, pescado, huevos, legumbres,..) también son imprescindibles en el proceso de renovación y mantenimiento de la plasticidad de la piel. Debemos evitar las dietas bajas en proteínas o con proteínas de baja calidad. Los vegetarianos estrictos deben controlar la correcta asimilación de todos los aminoácidos en cada comida. (para más información podéis entrar en mi post Cómo alimentarnos con proteínas vegetales de alta calidad
7. Tampoco deben faltar en nuestra dieta minerales como el zinc, selenio o hierro, que podemos encontrar, por ejemplo, en la carne, pescado, huevos, cereales integrales y legumbres.

Ahora ya podéis poner en practica estos consejos y ya me contareis...

Los minerales: El abono del cuerpo

Mucha gente me pregunta ¿Qué son y para qué sirven los minerales?
Pues bien, los minerales son sustancias inorgánicas, que disueltas en agua (sales minerales) y convertidas en iones o electrolitos, le dan equilibrio a nuestro cuerpo.
El 4% de los tejidos humanos es materia mineral. Según su grado de presencia en el organismo reciben el nombre de macroelementos o mayoritarios (calcio, sodio, magnesio, fósforo…) y el de los oligoelementos, porque están en muy pequeña cantidad (yodo, zinc, hierro, selenio…)
Los minerales: el secreto de nuestra vitalidad.
• Participan en la formación de la hemoglobina, proteína que se encuentra en la sangre. Así por ejemplo el hierro, que se encuentra en la hemoglobina, transporta el oxígeno, sin él no llega oxígeno a las células.
• Participan en la construcción de los tejidos (azufre y magnesio)
• Dan solidez al esqueleto (calcio, fósforo, flúor y magnesio)
• Equilibran el volumen de agua y sangre dentro del organismo (sodio y potasio)
• Regulan el tono muscular, la permeabilidad de las membranas celulares y de las paredes de los vasos capilares.
• Participan en la elaboración y síntesis de hormonas (zinc en la insulina y yodo en las tiroideas)
Los huesos, las glándulas, la sangre y todo el organismo necesita minerales para mantenerse funcionar y vivir. La carencia de oligoelementos, como por ejemplo el selenio, puede ser un factor de riesgo para el cáncer.
El calcio es un mineral vital; sin él se para el corazón y no funciona el cerebro. Por eso la naturaleza nos puso su gran reserva en los huesos, que es necesario mantener jóvenes y fuertes.
Debido a que el organismo no tiene la capacidad de fabricar minerales, sólo nos queda la alternativa de dárselos a través de nuestra alimentación. En próximos artículos hablaremos de ello.